محار



تصنيف المحار العلمي

مملكة
الحيوان
حق اللجوء
مولوسكا
صف دراسي
بيفالفيا
طلب
أوسترويدا
أسرة
Ostreidae
الاسم العلمي
Ostreidae

حالة حفظ المحار:

أقل إهتمام

موقع المحار:

محيط

حقيقة متعة المحار:

لديهم عيون في جميع أنحاء أجسادهم

حقائق المحار

فريسة
الطحالب وجزيئات الطعام الأخرى
سلوك المجموعة
  • مستعمرة
حقيقة ممتعة
لديهم عيون في جميع أنحاء أجسادهم
حجم السكان المقدر
غير معروف
أكبر تهديد
سرطان البحر والطيور البحرية والبشر ونجوم البحر
الميزة الأكثر تميزًا
اصداف
فترة الحمل
7-10 أيام
نوع الماء
  • قليل الملوحة
الموطن
الشعاب المرجانية والشواطئ الصخرية
الحيوانات المفترسة
سرطان البحر والطيور البحرية والبشر ونجوم البحر
حمية
آكل النبات والحيوان
متوسط ​​حجم القمامة
1،000،000
الطعام المفضل
الطحالب وجزيئات الطعام الأخرى
اكتب
مخلوقات بحرية
اسم شائع
محار
عدد الأنواع
200
موقعك
في جميع أنحاء العالم
شعار
يمكنها معالجة ما يصل إلى 10 لترات من الماء في الساعة!

الخصائص الفيزيائية للمحار

اللون
  • اللون الرمادي
  • أبيض
  • فضة
نوع الجلد
الصدف
فترة الحياة
20 عاما في الاسر
وزن
50 جرام (محار متوسط ​​الحجم)
الطول
62 إلى 64 ملم

يشكل المحار عائلة من عدد كبير من الرخويات ذات الصدفتين في المياه المالحة.



غالبًا ما توجد هذه الكائنات البحرية في الموائل قليلة الملوحة. فهي غير منتظمة الشكل وصمامات بعضها شديدة التكلس. إنهم ينتمون إلى شعبة Mollusca.



يأكل المحار الطحالب وجزيئات الطعام الأخرى التي تنجذب عادة إلى الخياشيم. من المعروف أنها تتكاثر من خلال البث الإذاعي في المياه الدافئة وقادرة أيضًا على تغيير جنسها. كل محارة قادرة على صنع لؤلؤة واحدة على الأقل في عمرها الافتراضي.

حقائق محار لا تصدق!

  • يمكن تصفية المياه:يمكن لهذه الحيوانات البحرية تصفية ما يصل إلى 1.3 جالون من الماء في الساعة.
  • كائنات قديمة: يستخدم الإنسان المحار ويتغذى عليه منذ آلاف السنين.
  • الكثير من العيون: للمحار عيون في جميع أنحاء أجسادهم. هذه العيون تساعدهم على الهروب من مفترسيهم.
  • إخفاء القذائف: من المعروف أن هذه المخلوقات تختبئ في قوقعتها عند استشعار الخطر. ثم تغلق القذائف بإحكام لحمايتها.
  • لا يوجد جهاز عصبي مركزي: هذه الحيوانات ليس لديها جهاز عصبي مركزي. لذلك ، لا يمكنهم الشعور بالألم مثل البشر.

تصنيف المحار والاسم العلمي

هذه الحيوانات تمر ب الاسم العلمي Ostreidae وتنتمي إلى فئة Bivalvia والطبقة الفرعية Pteriomorvin. ينتمون إلى مملكة Animalia و Phylum Mollusca.



الاسم العلمي Ostreidae هو مزيج من كلمتين - Ostrea واللاحقة -idae. اللاحقة شائعة إلى حد ما في حياة المحيطات ، مشتقة من الكلمة اليونانية القديمة eîdos والتي تعني 'المظهر' أو 'التشابه'. في هذه الحالة ، تشير اللاحقة إلى الكلمة اللاتينية للمحار ('أوستريا').

يعود أوستريا إلى ما قبل اللغة اليونانية القديمة من كلمة 'ὀστέον' التي تعني 'عظم'. من المحتمل أن يكون الاسم إشارة إلى الغلاف ذو الشكل الفريد.



أنواع المحار

يوجد حوالي 200 نوع من المحار حول العالم. يشكل المحار عائلة كبيرة من الرخويات ذات الصدفتين. في الولايات المتحدة ، هناك خمسة أنواع فقط تُباع عادةً للمستهلكين كغذاء. وتشمل هذه الأنواع المحيط الهادئ - والأطلسي - وكوماموتو - ومحار أولمبيا والمسطحات الأوروبية.

يمكن للعديد من الأنواع تغيير جنسها في مرحلة ما. في حين أن البعض قد يغير الأجناس مرة أو مرتين فقط ، يمكن تكرار هذه العملية عدة مرات.

مظهر المحار

العديد من المحار غير منتظم الشكل مع أصداف بيضاوية و / أو كمثرية الشكل. عادة ما تكون الأصداف رمادية مائلة للأبيض ويكون الجزء الداخلي منها أبيض عادة.

من المعروف أن هذه الحيوانات تمتلك عضلات مقرّبة قوية جدًا تساعدها في إغلاق أصدافها عندما تختبئ بداخلها عند استشعار الخطر. يبلغ طولها عادة من 62 إلى 64 مم ويزن المحار المتوسط ​​حوالي 50 جرامًا.

افتح المحار في أحد الأسواق في ليون
افتح المحار في أحد الأسواق في ليون

توزيع المحار والسكان والموئل

عادة ما توجد هذه الكائنات البحرية في المياه المالحة والمالحة عبر سواحل الولايات المتحدة. عادة ما توجد في مجموعات وغالبًا ما توجد على الأصداف أو الصخور أو أي سطح صلب آخر.

غالبًا ما تندمج المجموعات معًا وتشكل في النهاية شعابًا صخرية أصبحت أيضًا في النهاية موطنًا للعديد من الحيوانات البحرية الأخرى.
العدد الإجمالي لسكانها حول العالم غير معروف. ومع ذلك ، يوجد الرخويات ذات الصدفتين بأعداد كبيرة في المسطحات المائية حول العالم وهذه الكائنات البحرية ليست مهددة أو معرضة للخطر بعد.

محار مفترس وفريسة

مثل جميع الحيوانات الحية الأخرى تقريبًا ، فهي أيضًا جزء لا يتجزأ من السلسلة الغذائية البيئية وتؤكلها الكائنات الأخرى. تشمل الحيوانات المفترسة الرئيسية للمحار سرطان البحر ونجم البحر والبشر والطيور البحرية ، نظرًا لكمية البروتين والمواد الغذائية الأخرى التي توفرها.

لا تلاحق كل الحيوانات المفترسة هذه المخلوقات من أجل لحومها. الإسفنجة المملة ، على سبيل المثال ، سوف تتسلل إلى القشرة لقتل الحيوان والاستيلاء عليها لمنزلها. ستلاحق دودة المحار المفلطحة (المعروفة أيضًا باسم علقة المحار) صغار المحار عندما تأكل وتتسلل إلى القشرة. بعد أن تأكل الديدان المفلطحة اللحوم ، تستخدم القشرة لحماية بيضها.

وفي الوقت نفسه ، لا يُعرف عن هذه الكائنات البحرية أنها تتغذى على الحيوانات الأخرى ومن المعروف أنها تأكل الطحالب وجزيئات الطعام الأخرى عندما يندفع الماء عليها.

تكاثر المحار وعمره

من المعروف أن هذه الحيوانات تتكاثر باستخدام البث الإذاعي ، مما يعني أن الإناث والذكور يطلقون البيض والحيوانات المنوية في المياه الدافئة ، حيث تفقس. تستمر فترة الحمل حوالي 7 إلى 10 أيام قبل إطلاق المحار الحي.

أثناء وجودها في الأسر ، يبلغ العمر الافتراضي لهذه الحيوانات 20 عامًا ، ولكن هناك حاجة إلى الرعاية المناسبة. لا تعتبر حاليًا مهددة بالانقراض ، ولكن الكثير من التأثير على حياتها في البرية له علاقة بصيد هذه الحيوانات.

صيد المحار والطبخ

يمكن صيد المحار وطهيه جيدًا. في الواقع ، يتم تناولها على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. ومع ذلك ، إذا لم يتم طهيها بشكل صحيح ، فقد تجعلك مريضًا. طبخها جيدًا يقتل البكتيريا غير الضرورية ويقضي أيضًا على خطر العدوى. إذا تم تحضيرها بشكل صحيح ، فإن هذه الحيوانات تقدم مصدر ممتاز من البروتينات والفيتامينات.

يعد التمييز بين الأنواع أمرًا بالغ الأهمية نظرًا لأن لكل منها نكهات وطرق مختلفة لتحضيرها. على سبيل المثال ، يعتبر المحار الشرقي في الولايات المتحدة أكثر ملوحة من محار المحيط الهادئ ، لكن هذا الأخير له طعم أكثر مالحًا للحنك المعقد.

المحار طبق مرن بشكل لا يصدق حيث يمكن طهيه على البخار أو تحميصه أو سلقه أو تدخينه أو قليه أو تحضيره بأي طريقة تقريبًا. يمكن حتى خبزها. والأكثر إثارة للاهتمام ، أن مذاقهم يمكن أن يجعلهم مثيرًا للشهوة الجنسية لعشاء رومانسي لشخصين.

سيختار بعض النباتيين أكل المحار أيضًا. رغم أنه كائن حي ، إلا أن المحار يفتقر إلى الجهاز العصبي المركزي. بدون هذه النهايات العصبية ، لا يمكنهم الشعور بالألم ولا يتحركون.

عرض الكل 10 الحيوانات التي تبدأ بـ O

مقالات مثيرة للاهتمام