أسماك القرش تواجه الانقراض بسبب الحساء

القرش المطرقة المهددة بالانقراض

المهددة بالخطر
قرش رأس المطرقة


زعانف القرش المجففة

زعانف القرش المجففة
لقد لفت انتباه مجموعات المحادثة والمراسلين الإعلاميين مؤخرًا أن العديد من أنواع أسماك القرش المفتوحة مهددة الآن بالانقراض. وفقًا لتقرير بي بي سي الإخباري ، فإن 64 نوعًا مختلفًا من أسماك القرش والأشعة أصبحت الآن حيوانات مهددة ، ويُقال إن 30 ٪ من هذه الكائنات على وشك الانقراض.

يقال إن أحد الأسباب الرئيسية لتراجع عمالقة البحر المراوغين يعود إلى شعبية الزعانف ، وهي عملية يتم من خلالها إزالة زعانف القرش لأنها تستحق الكثير من المال على المأكولات الشرقية في السوق ، ولكن نظرًا لأن الحاجة إلى لحم سمك القرش منخفضة جدًا ، فإن الصياد يرمي جسم القرش الأقل زعانفًا إلى المحيط. لا يزال القرش في هذه النقطة على قيد الحياة بشكل عام ولكنه لا يستطيع السباحة لذلك يطفو الجسم إلى قاع المحيط حيث يموت القرش بعد ذلك.

شوربة زعانف القرش

شوربة زعانف القرش

تُجفف زعانف القرش وتُستخدم في صنع حساء زعانف القرش ، وهو طعام صيني شهى ازداد شعبيته خلال العقد الماضي. يُعتقد أن نصف كيلو من زعانف سمك القرش المجففة يُباع بحوالي 300 جنيه إسترليني ، مما يعني أن حساء زعانف القرش يؤكل في المآدب وحفلات الزفاف الصينية لترمز إلى ثروة ومكانة المضيف. لكن هل يستحق الأمر قتل حياة فقط لاستخدام 1٪ منها وإلقاء الـ 99٪ الأخرى بعيدًا؟

مدرسة أسماك القرش

مدرسة أسماك القرش

تشير التقديرات إلى أن حوالي 100 مليون سمكة قرش تقتل بسبب زعانفها كل عام بغض النظر عن عمر أو حجم سمكة القرش أو مدى تعرض الأنواع للخطر. تعاني أسماك القرش بشدة الآن حيث تستغرق أسماك القرش بضع سنوات لتنمو وتصبح ناضجة وتميل إلى إنجاب عدد صغير من الأطفال. يعتقد الخبراء أننا سنفقد عددًا من أنواع أسماك القرش تمامًا خلال السنوات العشر القادمة إذا استمرت الأمور على هذا النحو.

لمزيد من المعلومات حول سمك القرش ، يرجى الاطلاع على:

مقالات مثيرة للاهتمام